sooo viel

hatte ich mir für heute vorgenommen.....

dann kam mir das eingefrorene Erdbeermus dazwischen...

und eine Ananas und Pflaumen......

also habe ich aufgetaut

und geschnippelt

und gewürzt

 und gekocht 

   

herausgekommen sind ein paar Gläser Marmelade.

Mit einem Rezept kann ich leider nicht aufwarten,

weil ich mal wieder einfach drauflos gekocht habe.

Die Zutaten kann ich auflisten, aber nicht die Mengen.

Wenn man will kann man diese Marmelade also

als streng limitiert bezeichnen ;o)

Zutaten:

Erdbeermus 

1 Ananas

Pflaumen

Gelierzucker 1 : 3 

Gewürze:

Vanille gemahlen

Basilikum getrocknet

Chili gemahlen

Ja, ihr habt richtig gelesen!

Die Gewürze sind so dosiert,

dass sie einen interessanten

Geschmack ergeben,

aber nicht dominieren.

Ich will mich ja nicht selber loben

aber das Zeugs schmeckt einfach

MMMMMMHHHHHHHHHHHHHHHHHHH

;o))