Fertigen Blätterteig in 2 Hälften teilen.
2 EL Frischkäse mit 2 EL Joghurt mischen,
mit Salz, Pfeffer, Paprika oder was dir
sonst so einfällt mischen und eine Hälfte damit bestreichen.
Mit Schinken und Käse belegen und
die zweite Hälfte drauflegen.
Die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken.
Mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen (Ober-Unterhitze) bei 200°
ca. 20 Minuten backen.
Salat dazu und fertig.
Beim nächsten Versuch werde ich den Teig
mal mit (veganem) Hackfleisch füllen.
