Freitagsfisch

Ja, ich weiss ... es ist Samstag. 

Er war fertig und ich hab es 

mal wieder verschlampt, ihn zu zeugen ... 

dabei hat er sich so auf euch gefreut. 

angekündigt

hatte ich letzte Woche, dass es auch mal wieder 

was anderes gibt als Fische und Socken.

Auf dem Instagram-Account von @madebyalexmcquade

habe ich die Anleitung für diese süßen Sternchen gesehen, 

gleich die Zutaten zusammengesucht und losgelegt.

 

Ursprünglich sollte es nur eins werden ... 

Wenn ich zufrieden bin gehts aber schnell mal mit mir durch.

Ich habe die Rückseiten auch ein bisschen verziert und 

werde sie wohl an den Weihnachtsbaum hängen.

Klar, dass noch ein paar folgen, oder? 

 

 

schnell und lecker ...

Fertigen Blätterteig in 2 Hälften teilen.

2 EL Frischkäse mit 2 EL Joghurt mischen,

mit Salz, Pfeffer, Paprika oder was dir 

sonst so einfällt mischen und eine Hälfte damit bestreichen.

Mit Schinken und Käse belegen und 

die zweite Hälfte drauflegen.

Die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken. 

Mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen (Ober-Unterhitze) bei 200° 

ca. 20 Minuten backen. 

Salat dazu und fertig.

Beim nächsten Versuch werde ich den Teig 

mal mit (veganem) Hackfleisch füllen.