us d'r Lamäng

                                                      Gestern

                                                              Pinterest geguckt....

                                                                                  Hunger!

                                                                                             Plötzlich!

Nur kurz aufgeblendet: 

Spaghetti mit Zucchini und Lachs.

Ich habe das Rezept überflogen und dann improvisiert.

Eben einfach

"us d'r Lamäng"  (klick für Übersetzung) 

.

Himmel.... war das lecker!

Hier das Rezept für 2 Personen

1 Lachsfilet (leicht antauen und in kleine Stücke schneiden)

1 kleine Zucchini

1 kleine Zwiebel

1 - 2 Knoblauchzehen

1 EL Tomatenmark

2 TL Zitronensaft

alles ordentlich anbraten.

Dabei

würzen mit 

Salz, Pfeffer, Chilipulver, Dillspitzen,

Basilikum, 1 TL Brühwürze.

Ablöschen mit Sahne, Milch, etwas Weißwein.

Nudeln dazu.

MAHLZEIT!