....wünsche ich euch.
Gestern war in Nachbars Garten Traubenlese.
Ich durfte Einiges an Saft mitnehmen.
Genug zum Trinken und für Marmelade!
Natürlich habe ich schon probiert
und
gleich die nächste Portion angesetzt ;o)
Frisch gepresster/gekelterter Traubensaft,
1 Apfel,
1 großer Pfirsich
(oder 2 Weinbergpfirsiche).
*
Apfel schälen,
Früchte entkernen/entsteinen
und in kleine Stücke schneiden.
Mit Saft auffüllen.
Früchte und Traubensaft sollten
zusammen 900 g ergeben.
Mit 2:1 Gelierzucker mischen und
ein paar Stunden stehen lassen.
Z.B über Nacht.
Nach Gelierzucker-Packungsanweisung zubereiten.
Hört sich aber auch zu lecker an...
AntwortenLöschenHerzlichst
yase